枝豆で食べたり、味噌や醤油、豆腐に豆乳、納豆、きなこにして食したりと、日本人にとって日々の生活に欠かせない大豆。
しかしそんな大豆も今や国内自給率をなんと5％にまで下げてしまっています。日本の代表的な食べ物の納豆や味噌、醤油までが輸入大豆に頼っているなんて・・・毎日食べている物なのに・・・。
自らの手で少しでも食づくりに関わってみたい、そんなスローライフに興味を持つ方々へ。
トージバでは「食」や「日本文化」「農」「郊外地域を取り入れた生活」などへ関心を持つ都市生活者へ、大豆づくりから始める新しいライフスタイルづくりを提案します。
そこでトージバでは皆様に大豆の種大豆オーナーとなっていただき、畑での種蒔きから育成、収穫、加工（味噌、豆腐など）までを実践する究極のスローフードを1年かけて挑戦して頂きます（もちろん楽しみながら!!）。
さらに種大豆オーナーになると引き換えにもらえるトージバアースデイマネーを使うと、各地域ネットワーク先で行うトージバオリジナルのスペシャルな各種イベント、オススメ商品が割引になります。
農に関わるキッカケとしての大豆づくり、またネットワーク先でのイベントへの参加を通じて、学び、楽しみ、出会い、実践しながら都市近郊の各地域に足を運べる、そんな新しいライフスタイルづくりを体験しませんか？
日本の生活をもっともっと楽しみましょう！
